脆皮蒜香鸡翅

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脆皮蒜香鸡翅


食材：
- 鸡中翅 10个
- 玉米粉 适量


腌料：
- 蒜末 8瓣
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 半茶匙
- 鸡精粉 少许
- 糖 1茶匙
- 麻油 1汤匙


做法：
1. 将鸡翅洗净后，加入腌料中腌制至少40分钟以上。
2. 将蒜末均匀撒在鸡翅上，然后轻轻裹上薄薄的一层玉米粉。
3. 加热适量食用油，将鸡翅放入油锅中炸至金黄色，然后捞出。
4. 油温升高后，再次将鸡翅放入油锅中炸1分钟即可捞出。这样制作的脆皮蒜香鸡翅就完成了。享用吧！